Czytaj więcej...

Z wizytą w tłoczni…

Jak powstaje oliwa z pierwszego tłoczenia?

Czytaj więcej...

Sycylijski tygiel – miasto legenda

Palermo – to właśnie tutaj bije prawdziwe serce Sycylii.

Czytaj więcej...

Agrumi, czyli o kwaśnym i zielonym

Piękne, lśniące pomarańcze na półkach supermarketów… Czy to jest naturalne?

Czytaj więcej...

Dojrzewalnia serów w Ragusie

Dojrzewalnia serów rodziny Dipasquale to miejsce, gdzie czas się zatrzymał…

Czytaj więcej...

Erice – miasto na skale

„Nigdzie może na Sycylii nie panuje tak głęboka cisza…” G.Herling-Grudziński

Czytaj więcej...

Wyprawa na księżyc…

Krajobraz nie z tej ziemi, wyprawa budząca emocje – Etna w całej swej okazałości z bliskiej perspektywy.

Czytaj więcej...

Z historii pomarańczy

Geneza wielkiej cytrusowej przygody – czyli „jak to wszystko się zaczęło?”

Czytaj więcej...

Gelo di Cannella

Tradycyjnie, smacznie i słodko! Najbardziej popularny sycylijski deser.

Czytaj więcej...

Pasta alla Norma

Popularny sycylijski przepis na makaron z sosem pomidorowym, bakłażanem i typowym serem ricotta salata.

Czytaj więcej...

Przepis na risotto z dyni

Pyszne i łatwe w przygotowaniu risotto. Fantastyczne danie na chłodne jesienne dni.


Zasmakuj Sycylii