Bez kategorii

Czytaj więcej

Granita kawowa ze śmietaną z Mesyny

To przyjemność o włoskim smaku, którą można delektować się łyżka po łyżce.

Czytaj więcej

Sycylijski street food: cazzilli z Palermo

To najsmaczniejsza potrawa jakiej można spróbować na ulicach sycylijskich miast.

Czytaj więcej

Pasta ca’ muddica, wyraz prostoty kuchni śródziemnomorskiej!

Szybkie i niezwykle smaczne tradycje sycylijskie danie.

Czytaj więcej

Messina, stary sycylijski deser

Ryż, mleko i czekolada to główne składniki Messiny. Prosty i pyszny deser, bezglutenowy i bardzo łatwy w przygotowaniu.

Czytaj więcej

Makaron z karczochami (pasta ai carciofi)

Czy zamiast bukietu kwiatów wolisz bukiet… karczochów?

Czytaj więcej

Sałatka pomarańczowo-kaparowa

Prosta, szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna!

Czytaj więcej

Impanata di baccalà: wigilijne ciasto z dorszem

Ciasto (impanata) jest tutaj szczególne, zazwyczaj okrągłe, zgodnie z sycylijską tradycją podawane z różnym nadzieniem. Nasza propozycja to impanata z dorszem, cebulą oraz kalafiorem.

Czytaj więcej

Dżem z granatów

Pyszny dżem z granatów doskonale smakuje podany do naleśników i tostów, a także idealnie komponuje się z serami pleśniowymi.

Czytaj więcej

Porady kulinarne: ocet winny o smaku granatów

Pięknie wygląda, jest łatwy do przygotowania i niezwykle smaczny.

Czytaj więcej

Syrop z owocu granatu, czyli domowa grenadyna

Smaczny syrop do drinków, napojów i deserów.

Czytaj więcej

Sycylijski street food: scaccia

Spróbujcie mocno rumianej scacci, pomidorowej, miękkiej i rozpływającej się w ustach.

Czytaj więcej

Bruschetta z pomidorami i serem pecorino

Wariacja klasycznej przekąska kuchni włoskiej.