Blog InCampagna

I posti magici, persone straordinarie, sapori unici della cucina siciliana, il profumo di arance e sole…
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Marmellata di arance amare e mele

Tra le tante ricette di agrumi, la marmellata di arance amare e mele è una

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Panna Cotta Agli Agrumi

Dalla Rete InCampagna non poteva mancare la ricetta della Panna Cotta agli Agrumi…ovviamente di Sicilia!

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Macco verde di fave

Ci sono tante versioni del Macco di Fave. Noi abbiamo preferito presentarvi una ricetta semplice,

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Polpette nella foglia di limone

Ecco a voi un’altra ricetta da poter preparare con facilità ed utilizzando alcuni ingredienti tipicamente

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Spaghetti al pesto alla trapanese

Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghetti 200 g di basilico 4 spicchi di

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Insalata di Carciofi e Rucola

  Con l’arrivo della primavera, i carciofi possono essere utilizzati per preparare delle ricette fresche,

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Insalata di avocado e arance

Tempo di arance, ma anche di avocadi siciliani! Per l’occasione abbiamo pensato di presentarvi una

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Insalata di lenticchie e santoreggia

Per 4 persone 800g di lenticchie 2 cipolle 300g di pomodori datterini 1 spicchio d’aglio

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Insalata di Arance e Finocchi

Chi dice che le arance sono buone solo come frutta a fine pasto, nei dolci

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Il “cubotto Solidale” diventa aiuto agricolo

Sostenere l’agricoltura comprando prodotti solidali. Continuare a coltivare per favorire la resilienza del territorio.

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A Scuola di FIliera Corta

Cosa si fa in Sicilia per promuovere scambi locali, solidali e biologici e una prima riflessione InCampagna sul tema

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Il latte di mandorla solidale!

Ecco la ricetta del latte di mandorla a marchio “Dolci Evasioni” da utilizzare per rinfrescarsi…con tutti i sensi!