Avocado: il grande amico dei bambini

Come sapete noi amiamo l’avocado e siamo sicuri che, se siete su questa pagina lo amate anche voi! Abbiamo ormai imparato a conoscere bene le sue caratteristiche e proprietà nutrizionali ma forse non sapete che l’avocado è un alimento adatto anche ai bambini già dallo svezzamento!

Uova di dinosauro colorate e nutrienti

Dalla forma ovoidale e di un bel color verde intenso, l’avocado ( o uova di dinosauro come le chiamano i nostri piccoli amici del progetto “Crescere in Campagna”) è una buona fonte di folati, vitamina C ed E, niacina e potassio. È molto grasso ma i suoi grassi sono monoinsaturi simili a quelli dell’olio extravergine d’oliva e quindi salutari. Ma non solo! L’avocado rispetto al resto della frutta proposta durante lo svezzamento, è povero di zuccheri contenendone infatti meno di 1 g ed è ricco di fibre!

Proprio per le sue fantastiche proprietà è molto consigliato tra i primi alimenti da proporre durante lo svezzamento.

Come far mangiare l’avocado in relazione all’età del bambino

Svezzamento ( dai 6 mesi a 1 anno)

Durante lo svezzamento potete proporre l’avocado come crema ottenuta semplicemente frullandolo. Potrete quindi somministrare la crema al naturale o mischiandola ad altra purea di frutta o dello yogurt.

Per bambini da 1 a 3 anni

Quando il bambino inizierà ad avere i primi dentini potrete proporre l’avocado oltre che sotto forma di crema anche a bastoncino insieme alla verdura o come condimento per la pasta frullato insieme a zucchine o spinaci o sotto forma di smoothie frullando insieme 1 avocado maturo con 1/2 bicchiere di latte freddo e un paio di cucchiaini di miele.

Per i bimbi grandi (dai 3 anni in su)

Quando il bambino è già grande potrete sbizzarrirvi come volete! Potete tagliare a metà ” l’uovo di dinosauro” e farlo mangiare al bambino direttamente con il cucchiaino, potete usarlo dentro i toast o i panini, al forno con l’uovo, nelle insalate o preparare deliziose creme come questa al cioccolato o nel modo che preferite! Non vi resta che dare spazio alla vostra e alla loro fantasia!