Panzanella – prosto i smacznie!

Author: inCampagna Data Wpisu: 27/07/16

Sezon na pomidory w pełni zatem warto go wykorzystać. Część z Was zapewne cieszy się zbiorami pomidorów z własnego ogródka, a latem nie ma nic lepszego niż świeże w pełni dojrzałe pomidory…

Mamy dla Was przepis na proste i smaczne danie z wykorzystaniem pomidorów. Panzanella to sałatka, której głównym składnikiem oprócz pomidorów jest także chleb. Do pełni smaku potrzebny jest jeszcze tylko czosnek, bazylia, ser i dobra oliwa.

Składniki:

1 kg pomidorów koktajlowych
400g białego, pokrojonego w kostki pieczywa
pęczek bazylii
2 kawałki sera ricotta salata
sól
oliwa z oliwek
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Chleb kroimy w kostkę i wkładamy na parę minut do piekarnika, do uzyskania złotego koloru.
W czasie kiedy chleb jest w piekarniku pomidory kroimy na mniejsze kawałki oraz drobno siekamy bazylie i czosnek, solimy pamiętając że ricotta, którą za chwile dodamy jest już słona.
Ricottę trzemy drobno na tarce.
Całość mieszamy razem i polewamy oliwą.
Na sam koniec dodajemy grzanki i mieszamy.

Ot! Cała tajemnica…

Smacznego!
Czekamy na Wasze smakowe relacje 🙂

Aktualności:

KWIECIEŃ 2021

Zamknięcie zamówień: 11/04/2021- niedziela

Planowana dostawa:
20/04/2021- WTOREK- Zamówienia powyżej 16 kartonów ( Nagel).
Pojedyncze przesyłki dostarczane na terenie całej Polski (UPS i Good Speed).

21/04/2021- ŚRODA – Pojedyncze przesyłki dostarczane na terenie Warszawy (Good Speed).

Zamknięcie zamówień: 18/04/2021- niedziela

Planowana dostawa:
27/04/2021 - WTOREK- Zamówienia powyżej 16 kartonów ( Nagel).
Pojedyncze przesyłki dostarczane na terenie całej Polski (UPS i Good Speed).

28/04/2021- ŚRODA – Pojedyncze przesyłki dostarczane na terenie Warszawy (Good Speed).

MAJ 2021

Zamknięcie zamówień: 02/05/2021 - niedziela

Planowana dostawa:
11/05/2021 - WTOREK- Zamówienia powyżej 16 kartonów ( Nagel).
Pojedyncze przesyłki dostarczane na terenie całej Polski (UPS i Good Speed).

12/05/2021- ŚRODA – Pojedyncze przesyłki dostarczane na terenie Warszawy (Good Speed).

Zamknięcie zamówień: 09/05/2021- niedziela

Planowana dostawa:
18/05/2021- WTOREK- Zamówienia powyżej 16 kartonów ( Nagel).
Pojedyncze przesyłki dostarczane na terenie całej Polski (UPS i Good Speed).

19/05/2021 - ŚRODA – Pojedyncze przesyłki dostarczane na terenie Warszawy (Good Speed).

Zamknięcie zamówień: 16/05/2021- niedziela

Planowana dostawa:
25/05/2021 - WTOREK- Zamówienia powyżej 16 kartonów ( Nagel).
Pojedyncze przesyłki dostarczane na terenie całej Polski (UPS i Good Speed).

26/05/2021 - ŚRODA – Pojedyncze przesyłki dostarczane na terenie Warszawy (Good Speed).