Sałatka z surowych karczochów i ziół
Categories
Dania bezglutenowe Dania wegetariańskie OD KUCHNI Przystawki Sałatki SYCYLIA

Sałatka z surowych karczochów i ziół

Zdrowa, lekka i aromatyczna.


Składniki:

( na 2 porcje)

  • 2 lub 3 duże karczochy
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyżki oliwy
  • 40g rukoli
  • 15g liści mięty porwanych na kawałki
  • 15g liści kolędry
  • 15g tymianku cytrynowego
  • 30g sera Pecorino
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Karczochy obieramy i kroimy na cienkie plastry, które mieszamy razem z pozostałymi ziołami.
  2. Całość polewamy sokiem z cytryny i oliwą.
  3. Posypujemy bardzo cienko pokrojonym serem Pecorino i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

1024x680 2-01

1024x680 3-01

1024x680 4-01

1024x680-01

1024x720-01


Te produkty znajdziesz w naszym sklepie:

incapagna produkt bio
Cubotto karczochów BIO 6kg
Zobacz w sklepie