dania wegetariańskie

Czytaj więcej

Kuskus z warzywami

Smaki i aromaty połączone z tradycją oraz kulturą.

Czytaj więcej

Pasta ca’ muddica, wyraz prostoty kuchni śródziemnomorskiej!

Szybkie i niezwykle smaczne tradycje sycylijskie danie.

Czytaj więcej

Makaron z karczochami (pasta ai carciofi)

Czy zamiast bukietu kwiatów wolisz bukiet… karczochów?

Czytaj więcej

Smaki Sycylii zamknięte w słoiku

Makaron z oliwkami zapiekanymi z cebulą w sosie pomidorowym

Czytaj więcej

Buccellati słodka gwiazda świątecznego stołu

Obowiązkowa pozycja Sycylijczyków na Boże Narodzenie to buccellati, typowe kruche ciastka z nadzieniem na bazie suszonych fig, migdałów i rodzynek.

Czytaj więcej

Sycylijski street food: scaccia

Spróbujcie mocno rumianej scacci, pomidorowej, miękkiej i rozpływającej się w ustach.

Czytaj więcej

Bezglutenowa pizza z karczochami, suszonymi pomidorami i bazylią

Połączenie dobrego ciasta i dodatków wysokiej jakości równa się pyszne włoskie danie. Już wiemy, że dobra bezglutenowa pizza istnieje!

Czytaj więcej

Smażone kwiaty dyni nadziewane serem Tuma

Faszerowane kwiaty dyni doskonałe na przystawkę lub jako dodatek do dania głównego

Czytaj więcej

Sycylijska Caponatina

Sycylijski przepis na smażone warzywa

Czytaj więcej

Kotlety z bakłażanów

Bakłażany zamiast mięsa