Czytaj więcej...

Kuskus z warzywami

Smaki i aromaty połączone z tradycją oraz kulturą.

Czytaj więcej...

Pasta ca’ muddica, wyraz prostoty kuchni śródziemnomorskiej!

Szybkie i niezwykle smaczne tradycje sycylijskie danie.

Czytaj więcej...

Makaron z karczochami (pasta ai carciofi)

Czy zamiast bukietu kwiatów wolisz bukiet… karczochów?

Czytaj więcej...

Smaki Sycylii zamknięte w słoiku

Makaron z oliwkami zapiekanymi z cebulą w sosie pomidorowym

Czytaj więcej...

Buccellati słodka gwiazda świątecznego stołu

Obowiązkowa pozycja Sycylijczyków na Boże Narodzenie to buccellati, typowe kruche ciastka z nadzieniem na bazie suszonych fig, migdałów i rodzynek.

Czytaj więcej...

Sycylijski street food: scaccia

Spróbujcie mocno rumianej scacci, pomidorowej, miękkiej i rozpływającej się w ustach.

Czytaj więcej...

Bezglutenowa pizza z karczochami, suszonymi pomidorami i bazylią

Połączenie dobrego ciasta i dodatków wysokiej jakości równa się pyszne włoskie danie. Już wiemy, że dobra bezglutenowa pizza istnieje!

Czytaj więcej...

Smażone kwiaty dyni nadziewane serem Tuma

Faszerowane kwiaty dyni doskonałe na przystawkę lub jako dodatek do dania głównego

Czytaj więcej...

Sycylijska Caponatina

Sycylijski przepis na smażone warzywa

Czytaj więcej...

Kotlety z bakłażanów

Bakłażany zamiast mięsa


Zasmakuj Sycylii