Satsuma Miyagawa

Die Satsuma Miyagawa ist eine Mandarine, eine Sorte, die ursprünglich aus Japan stammt, aber wahrscheinlich chinesische Wurzeln hat, wie die meisten Zitrusfrüchte. Der Satsuma Miyagawa ist nicht nur exquisit, sondern auch gesund. Sein Hauptvorteil ist die Frühreife, die es uns ermöglicht, ihn bereits Ende September zu ernten, noch vor Orangen und anderen Mandarinen. Lassen Sie uns alle Eigenschaften entdecken.

Diese Mandarine ist kugelförmig, an den Enden leicht abgeflacht, besitzt eine dünnwandige, intensiv grüne Schale, reich an ätherischen Ölen, sowie ein weiches, größtenteils kernloses, oranges Fruchtfleisch. Satsuma-Früchte sind klein und wiegen im Durchschnitt etwa 100 g. Trotz ihrer dünnen Schale lassen sie sich leicht schälen. Zu Beginn der Saison ist die Schale grün, erst wenn die Durchschnittstemperaturen sinken, wird sie orange. Die Frucht schmeckt süß, enthält jedoch verhältnismäßig wenig Zucker. Wie alle Zitrusfrüchte ist der Satsuma Miyagawa reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dazu gehören Vitamin C, Kalium, Kalzium, Phosphor, essentielle Aminosäuren, Terpene, Phenolsäure und Carotinoide, insbesondere Beta-Carotin. Zudem enthält sie zahlreiche Flavonoide, die als Antagonisten bei verschiedenen Beschwerden wie chronischen Entzündungen und vorzeitigem Altern aufgrund freier Radikale wirken. Kurz gesagt, ein Konzentrat für die Gesundheit.