Blog InCampagna

I posti magici, persone straordinarie, sapori unici della cucina siciliana, il profumo di arance e sole…
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Vellutata di finocchi e patate

La vellutata di finocchi e patate è un piatto light, semplice e delizioso che vi

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Finocchi gratinati

I finocchi gratinati sono un piatto che semplicemente delizioso!! Di certo non è un piatto

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Insalata di arance alla catanese

L’insalata di arance alla catanese è una ricetta che si trova spesso nelle nostre tavole

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Marmellata di arance amare e mele

Tra le tante ricette a base di agrumi oggi vogliamo proporvi una ricetta un pò

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Panna Cotta Agli Agrumi

Dalla Rete InCampagna non poteva mancare la ricetta della Panna Cotta agli Agrumi…ovviamente di Sicilia!

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Macco di fave fresche

Ci sono tante versioni del Macco di Fave. Noi abbiamo preferito presentarvi una ricetta semplice,

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Polpette nella foglia di limone

In Sicilia le Polpette cotte nella foglia di limone sono un secondo piatto a base

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Pesto alla trapanese

Oggi vogliamo proporvi un primo piatto siciliano semplicemente delizioso tipico della zona di Trapani: gli

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Insalata di Carciofi e Rucola

  Con l’arrivo della primavera, i carciofi possono essere utilizzati per preparare delle ricette fresche,

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Insalata di avocado e arance

Tempo di arance, ma anche di avocado siciliani! Per l’occasione abbiamo pensato di presentarvi una

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Insalata di lenticchie e santoreggia

Chi ha detto che i legumi si debbano mangiare solo quando c’è freddo? Ecco per

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Insalata di Arance e Finocchi

Chi dice che le arance sono buone solo come frutta a fine pasto, nei dolci