Blog InCampagna

Magiczne miejsca, niezwykli ludzie, niepowtarzalne smaki włoskiej kuchni, zapach pomarańczy oraz dużo słońca…
Czytaj więcej

Dojrzewalnia serów w Ragusie

Dojrzewalnia serów rodziny Dipasquale to miejsce, gdzie czas się zatrzymał…

Czytaj więcej

Erice – miasto na skale

„Nigdzie może na Sycylii nie panuje tak głęboka cisza…” G.Herling-Grudziński

Czytaj więcej

Etna latem – wyprawa na księżyc…

Krajobraz nie z tej ziemi, wyprawa budząca emocje – Etna w całej swej okazałości z bliskiej perspektywy.

Czytaj więcej

Z historii pomarańczy

Geneza wielkiej cytrusowej przygody – czyli „jak to wszystko się zaczęło?”

Czytaj więcej

Gelo di cannella z czekoladą i migdałami

Tradycyjnie, smacznie i słodko! Najbardziej popularny sycylijski deser.

Czytaj więcej

Pasta alla Norma

Popularny sycylijski przepis na makaron z sosem pomidorowym, bakłażanem i serem ricotta salata.

Czytaj więcej

Risotto z dyni

Pyszne i łatwe w przygotowaniu risotto. Fantastyczne danie na chłodne, jesienne dni.