Crema al cioccolato vegana al profumo d’arancia

Se state cercando una ricetta vegana per una crema al cioccolato facile e velocissima, questa crema al cioccolato vegana al profumo d’arancia a base di avocado è la crema che fa per voi.

Anche chi non è vegano rimarrà stupito dal sapore e dalla consistenza di questa crema!

La crema al cioccolato al profumo d’arancia è adatta ad ogni tipo di preparazione: la potete usare per farcire una torta, per decorare dei cupcakes oppure semplicemente potete mangiarla al cucchiaio.

Per la buona riuscita della crema è indispensabile avere degli avocado molto maturi!

Questa crema non solo è buonissima ma fa anche bene! Sapevi che l’avocado ha tante vitamine e proprietà benefiche?

Sapevi ad esempio che l’avocado ha più potassio di una banana ed è ricco di tantissime vitamine tra cui: vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B9, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, zinco acido folico e fibre.

Fa bene alla pelle grazie a due potenti antiossidanti, le vitamine E e C, ed è molto idratante grazie all’alta concentrazione di grassi, abbassa il colesterolo cattivo grazie ad un’alta concentrazione di acidi grassi mono insaturi, ha un alto potere nutriente, saziante ed è ricco di fibre, è un alleato della fertilità e delle donne in gravidanza perché ricco di folati.

Ecco gli ingredienti

•  1 avocado medio molto maturo
•  100 g di cioccolato fondente
•  2 cucchiai di miele
•  Scorza di mezza arancia
•  1 pizzico di sale

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.

Frullate l’avocado con il miele, la scorza d’arancia, il sale e il cioccolato fuso .

Fate riposare in frigo per 30 minuti.

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