agrumi
Oggi parleremo delle arance Sanguinello. Non sempre è facile distinguere le diverse varietà di arance rosse, soprattutto se non si è esperti.
In dialetto viene chiamato “marzuddu”, che significa “di marzo” perché in suo periodo di maturazione è appunto Febbraio/Marzo.
Le proprietà curative dell’arancia amara sono state utilizzate da secoli nella medicina araba e cinese, così come nella moderna fitoterapia.
Le arance Lane Late sono arance dolci, bionde, ombelicate e quasi prive di semi.
Sapevate che si può fare un buonissimo riso cremoso usando solo gli scarti del carciofo?
In questa torta la ricotta esalta al massimo il gusto delle arance rosse e l’odore della cottura invaderà la vostra casa e sarà delizioso!
Se siete stanchi della solita marmellata d’arance allora dovete assolutamente provare la marmellata di arance rosse!
Esistono tre varietà di arancia rossa: Tarocco, Moro e Sanguinello. Maturano tutti in inverno in un periodo che va da Dicembre a Marzo.
La torta al kumquat è un dolce ed estremamente aromatico, perfetto come merenda o colazione per grandi e piccini.
Le arance moro sono tra i tre principali cultivar che rientrano nella categoria delle Arance Rosse di Sicilia.
La marmellata di kumquat è diversa dalle altre marmellate di agrumi grazie all’incredibile mix di oli essenziali contenuti nella sua buccia.
Le arance Tarocco sono una delle varietà più famose di arancia rossa siciliana.
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