Blog InCampagna

Magiczne miejsca, niezwykli ludzie, niepowtarzalne smaki włoskiej kuchni, zapach pomarańczy oraz dużo słońca…
Czytaj więcej

Gelo di cannella z pistacjami

Deser o konsystencji galaretki i intensywnym smaku cynamonu.

Czytaj więcej

Messina, stary sycylijski deser

Ryż, mleko i czekolada to główne składniki Messiny.

Czytaj więcej

Ciasto z ricottą – cassata al forno

Bohaterka na wielkanocnych stołach. Zobaczcie przepis na cassatę.

Czytaj więcej

Makaron z karczochami

Tajemnica smaku tkwi w wysokiej jakości produktów.

Czytaj więcej

Karmelizowany kumkwat

Słodka przekąska lub dodatek do ciast, naleśników czy lodów.

Czytaj więcej

Focaccia z pomidorkami i oregano

Pomidory, sos i oregano – prosto i smacznie.

Czytaj więcej

Ricotta miodowo-tymiankowa

Pyszny, prosty deser, słodki i pachnący!

Czytaj więcej

Sałatka pomarańczowo-kaparowa

Prosta, szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna!

Czytaj więcej

Herbatniki nucàtuli z miejscowości Ragusa

W niektórych regionach nazywane kośćmi zmarłych, z którymi mają tylko wspólną twardość.

Czytaj więcej

Impanata di baccalà: wigilijne ciasto z dorszem

Impanata z dorszem, cebulą oraz kalafiorem.

Czytaj więcej

Buccellati – kruche ciastka z nadzieniem

Typowe kruche ciastka z nadzieniem na bazie suszonych fig, migdałów i rodzynek.

Czytaj więcej

Dżem z granatów

Dżem z granatów – doskonały dodatek do naleśników, tostów oraz serów pleśniowych.