Arance Lane Late: caratteristiche e proprietà

Le arance Lane Late sono una varietà simile alla Navelina, derivata dalla Washington Navel.

Come le arance naveline, sono arance ombelicate (questo “ombelico” non è altro che un frutto gemello non sviluppato che si crea all’interno del frutto principale) a polpa bionda prevalentemente priva di semi che cresce prevalentemente in zona collinare e che ha trovato nelle province di Catania, Siracusa e Ragusa, un clima ideale per prosperare e dare frutti dolci e gradevoli.

Inoltre sono ottime sia da mangiare che per le spremute.

L’albero produce frutti prevalentemente di media e grande pezzatura, la buccia del frutto è spessa, il che rende il frutto forte, sia prima che dopo la raccolta e perfetto per la preparazione dei canditi.

Le proprietà sono quelle che accomunano tutte le arance a polpa bionda cioè sono molto ricche di acqua (87,2 grammi) e contiene circa 7,8 grammi di carboidrati, rappresentati esclusivamente da zuccheri semplici. La fibra è pari a 1,6 grammi, mentre grassi e proteine sono inferiori al grammo. L’arancia bionda contiene inoltre potassio, calcio, fosforo, sodio, vitamina A, vitamina C e carotenoidi e un basso apporto calorico circa 40 kcal per 100 grammi.

La vitamina C in particolare supporta l’assorbimento del ferro e ci aiuta anche a combattere le malattie stagionali sostenendo il nostro sistema immunitario. Sebbene abbiano un sapore dolce, le arance bionde Lane Late contengono poco zucchero e calorie e sono quindi povere di calorie. Inoltre, sono molto facili da digerire. Pertanto, la varietà Lane Late sarà perfetta come ingrediente nella dieta di tutti coloro che vogliono mantenersi in forma senza privarsi dei sapori dolci.

Da cosa è caratterizzato?

È un’arancia a polpa bionda, quasi senza semi, di solito di medie dimensioni, dal sapore fresco, equilibrato e con un’acidità molto bassa. I frutti della varietà Lane Late hanno una buccia mediamente ruvida di colore arancio chiaro, che si stacca facilmente quando si sbucciano.

FRUTTO:

Leggermente ovale
Calibro medio o grosso

BUCCIA:

Ruvida o leggermente ruvida
Arancione

POLPA:

Bionda e succosa
Pochi o nessun seme

CARATTERISTICA:

Facile da sbucciare

Piccolo frutto gemello non sviluppato al suo interno