sample image

Bruschetta z pomidorami i serem pecorino

Author: Data Wpisu: 10/08/20


Bruschettę można przygotować w kilka minut, a także na wiele sposobów. Podstawą bruschetty jest grzanka nasmarowana oliwą, my przygotowaliśmy naszą ze świeżymi i suszonymi pomidorami, papryką, serem pecorino, czerwoną cebulą i świeżą bazylią.

 

SKŁADNIKI:

  • 8 plastrów chleba
  • 4 pomidory
  • słoiczek suszonych pomidorów
  • 1 czerwona papryka
  • 1 czerwona cebula
  • ser pecorino
  • oliwa z oliwek dobrej jakości

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  1. Pokrój cebulę, pomidory i paprykę i delikatnie skropl wszystko oliwą i delikatnie poduś na patelni przez kilka minut.
  2. Nałóż warzywa z patelni na kromki chleba, a wierzch posyp serem i piecz w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez 10 minut.
  3. Po wyjęciu z piekarnika ponownie skropl gorącą bruschettę oliwą.

Smacznego!

 


Zasmakuj Sycylii