SYCYLIA

Czytaj więcej

Sycylijska Caponatina

Smażone warzywa w sosie słodko-kwaśnym.

Czytaj więcej

Kotlety z bakłażanów

Bakłażany zamiast mięsa.

Czytaj więcej

Warzywna sałatka Pantesca

Sałatka na bazie ziemniaków, pomidorów i oliwek.

Czytaj więcej

Jak wybrać dobrą oliwę?

Obalamy najczęstsze  mity o oliwie.

Czytaj więcej

Sycylijski street food: panelle z mąki z ciecierzycy

Popularny sycylijski street food, który możesz wykonać sam w domu.

Czytaj więcej

Marmolada z cytryn Piritto

Przepyszna, cytrusowa marmolada z cytryny Piritto.

Czytaj więcej

Marmolada z gorzkich pomarańczy

Przepis na klasyczną marmoladę z gorzkich pomarańczy

Czytaj więcej

Cannoli

Sycylijskie rurki z kremem.

Czytaj więcej

Biancomangiare z jaśminem

Sycylijski deser – biała słodycz.

Czytaj więcej

Pieczona papryka agrodolce

Szybki i prosty sycylijski sposób na paprykę!

Czytaj więcej

Dynia słodko-kwaśna

Dynia po sycylijsku czyli dynia słodko – kwaśna.