sample image

Napar z dzikiego kopru włoskiego i skórki cytryny

Author: Data Wpisu: 27/11/19


Herbatka z nasion kopru włoskiego i skórki cytryny to dobry środek na odkwaszenie organizmu. Ekologiczna cytryna jest bogata w kwas askorbinowy (witamina C), który jest naturalnym przeciwutleniaczem, rozpuszczalnym w wodzie. Nasiona dzikiego kopru włoskiego w sycylijskiej kuchni dodaje się najczęściej jako przyprawę do świeżej kiełbasy (salsiccia fresca) lub jako dodatek do zup na bazie roślin strączkowych. Koper włoski zaliczany jest do roślin o szczególnych właściwościach zdrowotnych. Pozytywnie wpływa na nasz układ trawienny, a także jest doskonałym źródłem witaminy C oraz potasu. Spożywanie produktów bogatych w witaminę C pomaga uodpornić organizm, co może być szczególnie ważne w okresie jesienno-zimowym. 

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Garść nasion kopru włoskiego i kilka skórek z ekologicznych cytryn (można także użyć skórek bio pomarańczy), zalej wrzątkiem. Po paru minutach napar jest gotowy do spożycia.

 

WAŻNE! Upewnij się, że skórka cytrusów, które spożywasz nie jest pryskana imazalilem lub innym środkiem grzybobójczym! #jembiolubię

 

 


Zasmakuj Sycylii