sample image

Pomarańcze zamiast pomidorów!

Author: Data Wpisu: 01/01/18


Skończył się sezon na letnie pomidory. Na sycylijskich stołach króluje pomarańcza, którą serwuje się nie tylko jako deser ale również jako składnik sałatek i surówek.

Przepis ten zawiera zaledwie 4 składniki a efekt smakowy jest niebywały. Sałatkę dedykujemy dla wszystkich fanów potraw lekkich, szybkich w przygotowaniu i smacznych – rzecz jasna.

 

Składniki:

  • dwie duże pomarańcze
  • jeden korzeń fenkułu
  • ostra papryczka
  • oliwa z oliwek
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Dokładnie wymyty koper włoski kroimy na cienkie plastry.
  2. Pomarańcze obieramy ze skórki, odcinając także albedo i również kroimy na plastry.
  3. Całość łączymy ze sobą na płaskim talerzu lub półmisku, posypujemy peperoncino i delikatnie polewamy oliwą.

 

1024x760 (4)-01

1024x760(2)

1024x760(3)

Zobacz produkty w naszym sklepie:

pomarancze
Pomarańcze

fenkul
Koper włoski

peperoncino
Peperoncino

photo01
Oliwa z oliwek

Zapisz


Zasmakuj Sycylii