Cytryna Feminello Siracusano
ILE RAZY W ROKU KWITNIE CYTRYNA I CZYM RÓŻNIĄ SIĘ JEJ OWOCE?
Cytryna Feminello Siracusano to odmiana, która w przeciwieństwie do większości cytrusów zakwita co najmniej 3 razy do roku, dzięki temu możemy cieszyć się jej wyśmienitym smakiem i niesamowitym zapachem przez cały rok. W zależności od warunków klimatycznych i okresu kwitnienia owoce cytryny mogą znacznie różnić się od siebie.
PRIMOFIORE
Zbiory: od listopada do lutego.
Skórka: zielona i jasnozielona przechodząca w żółty.
Owoce: soczyste (30%) i kwaśne (5,5%).
![InCampagna, cytryny](https://blog.incampagna.eu/wp-content/uploads/2022/09/1.jpg)
BIANCHETTO lub MAIOLINO
Zbiory: od marca do czerwca.
Skórka: o różnych odcieniach żółtego: od bardzo jasnego, po wręcz blady, prawie biały.
Owoce: mają formę eliptyczną.
![InCampagna, cytryny](https://blog.incampagna.eu/wp-content/uploads/2022/09/2.jpg)
VERDELLO
Zbiory: od lipca do października
Skórka: zielona i twarda.
Owoce: znacznie mniejsze, okragłe o zbitym miąższu. Często mylone są z innym cytrusem – lime (limonką). Dużo mniej soczyste (20%) i mniej kwaśne (4,5%).
![InCampagna, cytryny](https://blog.incampagna.eu/wp-content/uploads/2022/09/3.jpg)
Stopień wybarwienia skórki cytryny zależy od różnicy temperatur pomiędzy dniem a nocą. Im niższe temperatury i większa amplituda tym szybciej skórka przebarwia się na żółto. Jako, że w świadomości konsumenta cytrynie przypisany jest zawsze kolor żółty, producenci bardzo często poddają cytrusy procesowi przyspieszania zmiany koloru, który nie ma nic wspólnego z naturalnym procesem dojrzewania owoców.
![InCampagna, cytryny](https://blog.incampagna.eu/wp-content/uploads/2022/09/4.jpg)
![](https://blog.incampagna.eu/wp-content/uploads/2022/09/PL_BLOG_Cytryna.jpg)
Follow Us!