Uncategorized

Czytaj więcej

Messina, stary sycylijski deser

Ryż, mleko i czekolada to główne składniki Messiny. Prosty i pyszny deser, bezglutenowy i bardzo łatwy w przygotowaniu.

Czytaj więcej

Impanata di baccalà: wigilijne ciasto z dorszem

Ciasto (impanata) jest tutaj szczególne, zazwyczaj okrągłe, zgodnie z sycylijską tradycją podawane z różnym nadzieniem. Nasza propozycja to impanata z dorszem, cebulą oraz kalafiorem.

Czytaj więcej

Syrop z owocu granatu, czyli domowa grenadyna

Smaczny syrop do drinków, napojów i deserów.

Czytaj więcej

Sycąca zupa krem z soczewicy Mignon

Soczewica Mignon to drobna roślina strączkowa. Ma słodki smak i jest bogata w białko.

Czytaj więcej

Aromatyczna sól ze skórką pomarańczy

Subtelny składnik w niejednej kuchni, szczególnie zimą

Czytaj więcej

(Italiano) InCampagna Fa la Cosa Giusta!

Le chicche della partecipazione InCampagna alla Fiera del consumo critico e sostenibile

Czytaj więcej

(Italiano) Storie di Miele e di Api

Racconti di esperienze tra api, fatte con dedizione ed amore in Sicilia

Czytaj więcej

(Italiano) Storia degli Ortaggi in Inverno

Ecco cosa c’è da sapere sulla produzione di ortaggi invernali InCampagna

Czytaj więcej

KONKURS

Słodko – kwaśnie! Z cytryną w obiektywie