OD KUCHNI

Czytaj więcej

Kandyzowana skórka z pomarańczy

Aromatyczny dodatek do ciast i deserów.

Czytaj więcej

Z wizytą w tłoczni…

Jak powstaje oliwa z pierwszego tłoczenia?

Czytaj więcej

Dojrzewalnia serów w Ragusie

Dojrzewalnia serów rodziny Dipasquale to miejsce, gdzie czas się zatrzymał…

Czytaj więcej

Gelo di cannella z czekoladą i migdałami

Tradycyjnie, smacznie i słodko! Najbardziej popularny sycylijski deser.

Czytaj więcej

Pasta alla Norma

Popularny sycylijski przepis na makaron z sosem pomidorowym, bakłażanem i serem ricotta salata.

Czytaj więcej

Risotto z dyni

Pyszne i łatwe w przygotowaniu risotto. Fantastyczne danie na chłodne, jesienne dni.