Mandarynka: Satsuma Miyagawa

SKĄD POCHODZI MANDARYNKA SATSUMA MIYAGAWA I DLACZEGO NOSI TAKĄ NAZWĘ

Satsuma to  mandarancia (manda-pomarańcza), czyli krzyżówka powstała z połączenia pomarańczy i mandarynki. Przypuszcza się, że pochodzi ona z Japonii. To jeden z najwcześniej owocujących cytrusów. Sezon na Satsumę rozpoczyna się w Europie już wczesną jesienią. Chcesz dowiedzieć się więcej o tej odmianie i jej uprawie? Zajrzyj na bloga „Gorzka pomarańcza”.

CHARAKTERYSTYKA

Mandarynka Satsuma Miyagawa ma kulisty kształt, spłaszczony na biegunach, cienką intensywnie zieloną skórkę, bogatą w olejki eteryczne oraz miękki, pomarańczowy miąższ bez nasion. Owoce Satsumy są niewielkie. Ważą średnio około 100g. Mimo tego, że ich skórka jest bardzo cienka łatwo się je obiera.

UWAGA: Skórka mandarynki na początku sezonu jest ZIELONA i dopiero kiedy średnie temperatury obniżają się przebarwia się na kolor pomarańczowy. Owoce są KWASKOWATE, mają niewielką ilość cukru.

OWOC:

• niewielki, waży średnio około 100g
• kulisty
• spłaszczony na biegunach
• KWASKOWATY

SKÓRKA:

• cienka
• intensywnie zielona, jasno zielona, żółta
• bogata w olejki eteryczne
• łatwo się ją obiera

MIĄŻSZ:

• miękki
• pomarańczowy
• bezpestkowy

OKRES DOJRZEWANIA I CZAS ZBIORÓW:

• październik – listopad

Jak wyglądają zbiory tej mandarynki w InCampagna. Zobaczcie sami!

https://www.youtube.com/watch?v=uIcMs4fUcwI