AWOKADO: FUERTE

Czym charakteryzuje się ta odmiana?

Awokado Fuerte wyróżnia się gładką, cienką skórką w intensywnie zielonym kolorze. W porównaniu z odmianą Hass ma jaśniejszy i delikatniejszy miąższ, dzięki czemu jego smak jest subtelny, świeży i mniej maślany.

Doskonale pasuje do sałatek, kanapek, tartarów, wrapów czy świeżych sals. Można również wykorzystać go do przygotowania guacamole, jeśli zależy nam na łagodniejszym i bardziej świeżym smaku.

Fuerte to dobry wybór dla osób, które dopiero odkrywają smak awokado lub preferują jego delikatniejszą, mniej intensywną wersję. Jego świeży charakter sprawia, że z łatwością komponuje się zarówno z warzywami, jak i rybami, jajkami czy ziołami.

Podobnie jak inne odmiany awokado, Fuerte dostarcza zdrowych tłuszczów, witamin i składników mineralnych, a przy tym jest niezwykle wszechstronny w kuchni.

Jak najlepiej przechowywać awokado? Dowiesz się tego czytając nasz wpis o odmianie Hass.