Czytaj więcej...

Granita kawowa ze śmietaną z Mesyny

To przyjemność o włoskim smaku, którą można delektować się łyżka po łyżce.

Czytaj więcej...

Wakacyjny sorbet al limone!

Aksamitny, kwaśny sorbet idealny na upalne popołudnia, nie tylko pod sycylijskim słońcem!

Czytaj więcej...

Gelo di cannella: tradycyjny sycylijski deser

Zobacz jak szybko możesz stworzyć słodycz o konsystencji galaretki i intensywnym smaku cynamonu.

Czytaj więcej...

Cassata al forno Pasqua

Obok cannoli symbol sycylijskiego cukiernictwa, bohaterka na wielkanocnych stołach. Zobaczcie przepis na cassatę.

Czytaj więcej...

Miodowo-tymiankowa ricotta

Pyszny deser, słodki i pachnący

Czytaj więcej...

Herbatniki nucàtuli z miejscowości Ragusa

W niektórych regionach nazywane kośćmi zmarłych, z którymi mają tylko wspólną twardość.

Czytaj więcej...

Buccellati słodka gwiazda świątecznego stołu

Obowiązkowa pozycja Sycylijczyków na Boże Narodzenie to buccellati, typowe kruche ciastka z nadzieniem na bazie suszonych fig, migdałów i rodzynek.

Czytaj więcej...

Włoskie biscotti quaresimali, czyli chrupiące herbatniki z migdałami

Proste i szybkie w przygotowaniu ciasteczka, które każdy pokocha!

Czytaj więcej...

Lemon curd – cytrynowa słodycz zamknięta w słoiczku

Przetwory są dobre nie tylko na zimę. Zobacz jak prosto samemu zrobić krem cytrynowy.

Czytaj więcej...

Pomarańczowa babka bezglutenowa idealna na Wielkanoc!

Delikatna, rozpływająca się w ustach i bardzo pomarańczowa!

Czytaj więcej...

Maślane ciasteczka z cyrtonem

Prosty przepis na kruche wypieki

Czytaj więcej...

Skórki z sycylijskich pomarańczy w czekoladzie

Doskonała alternatywa dla banalnych sklepowych łakoci


Zasmakuj Sycylii