desery

Czytaj więcej

Granita kawowa ze śmietaną z Mesyny

To przyjemność o włoskim smaku, którą można delektować się łyżka po łyżce.

Czytaj więcej

Wakacyjny sorbet al limone!

Aksamitny, kwaśny sorbet idealny na upalne popołudnia, nie tylko pod sycylijskim słońcem!

Czytaj więcej

Cassata al forno Pasqua

Obok cannoli symbol sycylijskiego cukiernictwa, bohaterka na wielkanocnych stołach. Zobaczcie przepis na cassatę.

Czytaj więcej

Podpowiadamy: jak zrobić karmelizowany kumkwat

Kumkwaty w słodkim sosie należą do kategorii karmelizowanych owoców, które praktycznie od zawsze wzbogacały włoską sztukę kulinarną.

Czytaj więcej

Miodowo-tymiankowa ricotta

Pyszny deser, słodki i pachnący

Czytaj więcej

Buccellati słodka gwiazda świątecznego stołu

Obowiązkowa pozycja Sycylijczyków na Boże Narodzenie to buccellati, typowe kruche ciastka z nadzieniem na bazie suszonych fig, migdałów i rodzynek.

Czytaj więcej

Biszkopty SAVOIARDI

Idealna słodka przekąska oraz dodatek i baza do innych deserów.

Czytaj więcej

Cannoli

Sycylijskie rurki z kremem

Czytaj więcej

Biancomangiare z jaśminem

Sycylijski deser – biała słodycz

Czytaj więcej

Tłusty czwartek po włosku

czyli ryżowe kulki z miodem

Czytaj więcej

Panettone

Włoska babka na Boże Narodzenie