OD KUCHNI

Czytaj więcej

Aromatyczna sól ze skórką pomarańczy

Bardzo prosty przepis na domową przyprawę!

Czytaj więcej

Skórki z sycylijskich pomarańczy w czekoladzie

Doskonała alternatywa dla banalnych sklepowych łakoci.

Czytaj więcej

Napar z dzikiego kopru włoskiego i skórki cytryny

Dziki koper włoski, roślina o szczególnych właściwościach zdrowotnych.

Czytaj więcej

Sycylijska Caponatina

Smażone warzywa w sosie słodko-kwaśnym.

Czytaj więcej

Kotlety z bakłażanów

Bakłażany zamiast mięsa.

Czytaj więcej

Warzywna sałatka Pantesca

Sałatka na bazie ziemniaków, pomidorów i oliwek.

Czytaj więcej

Jak wybrać dobrą oliwę?

Obalamy najczęstsze  mity o oliwie.

Czytaj więcej

Biszkopty SAVOIARDI

Idealna słodka przekąska oraz dodatek i baza do innych deserów.

Czytaj więcej

Sycylijski street food: panelle z mąki z ciecierzycy

Popularny sycylijski street food, który możesz wykonać sam w domu.

Czytaj więcej

Karczochy w bułce tartej

Pomysł na bardzo prostą i efektowną przystawkę.

Czytaj więcej

Marmolada z cytryn Piritto

Przepyszna, cytrusowa marmolada z cytryny Piritto.